Journal

TitleDateExcerpt
Rượu vang Argentina từ Cafayate và hương Torrontés đặc trưngArgentina thường được biết đến qua những chai Malbec đậm đà, song nền vang của quốc gia Nam Mỹ này còn sở hữu nhiều sắc thái đáng khám phá. Ở phía tây bắc,…
Cách ghép rượu vang đỏ với sô cô la theo độ đậm hương vịSự kết hợp giữa rượu vang đỏ và sô cô la từ lâu đã được xem là một trong những nghệ thuật ẩm thực tinh tế nhất. Cả hai đều sở hữu hương vị phức tạp, cấu trúc…
Rượu mạnh Gin và nghệ thuật pha Gin & Tonic cân bằngGin là dòng rượu mạnh có hương thơm đặc trưng từ quả bách xù cùng nhiều loại thảo mộc, gia vị và vỏ trái cây. Từ một nền rượu trong suốt, nhà chưng cất tạo nên…
Rượu vang Úc Clare Valley và dòng Riesling khoáng chất đặc trưngNằm cách thành phố Adelaide khoảng một tiếng rưỡi lái xe về phía bắc, Clare Valley từ lâu đã được giới sành rượu quốc tế xem như một trong những vùng đất trồng…
Whisky Bourbon – hương vị caramel từ thùng gỗ sồi mớiWhisky Bourbon là một trong những dòng rượu mạnh mang đậm dấu ấn văn hóa của nước Mỹ, được sản xuất chủ yếu tại bang Kentucky và các vùng phía Nam Hoa Kỳ. Điểm…
Rượu Vang Ý Prosecco: Vùng Sản Xuất Và Cách Chọn Chai Phù HợpRượu vang Ý Prosecco là dòng vang sủi được yêu thích nhờ bọt khí thanh thoát, hương trái cây tươi và độ cồn vừa phải. So với nhiều loại champagne có cấu trúc…
Bia Thủ Công Mỹ Và Thế Giới IPA Đầy Hương HoaBia thủ công Mỹ đã đưa nghệ thuật sử dụng hoa bia lên một tầm cao mới, đặc biệt qua các dòng IPA giàu mùi thơm và có cá tính rõ rệt. Từ vị đắng sắc nét, khô…
Cách Bảo Quản Rượu Vang Đỏ Sau Khi Mở NắpMột chai rượu vang đỏ thường đạt trạng thái thưởng thức tốt nhất trong vài giờ đầu sau khi mở. Khi nút chai được rút ra, phần rượu tiếp xúc với oxy trong không…
Rượu vang Chile từ thung lũng Maipo và dấu ấn Cabernet SauvignonRượu vang Chile ngày càng được yêu thích nhờ sự cân bằng giữa chất lượng, cá tính vùng trồng và mức giá dễ tiếp cận. Trong bức tranh đa dạng của quốc gia Nam…
Champagne Brut Và Extra Brut: Khác Biệt Về Độ Khô Và Cảm QuanTrên bàn tiệc, Champagne Brut và Extra Brut thường được đặt cạnh nhau vì đều thuộc nhóm vang sủi bọt khô, thanh lịch và phù hợp với nhiều dịp quan trọng. Tuy…