Journal

TitleDateExcerpt
Whisky Ireland – bản sắc riêng bên cạnh ScotchWhisky Ireland, thường được gọi là Irish whiskey, sở hữu một phong cách riêng trong thế giới whisky lâu đời. Điểm nhận diện nổi bật nằm ở chất rượu mềm, sáng,…
Rượu Vang Ý Chianti Classico: Hương Vị Và Cách Kết HợpRượu vang Ý Chianti Classico là lựa chọn tiêu biểu dành cho những ai yêu thích vang đỏ có cá tính rõ ràng, độ tươi tốt và khả năng đồng hành linh hoạt cùng món…
Cách Chọn Rượu Vang Đỏ Hợp Với Từng Món Thịt NướngThịt nướng có lớp vỏ cháy cạnh, hương khói rõ và vị đậm đà từ nước xốt hoặc gia vị ướp. Vì vậy, loại vang đỏ dùng kèm cần có cấu trúc đủ vững để không bị lấn…
Rượu vang Nam Phi ở Walker Bay và nét tinh tế của Pinot NoirRượu vang Nam Phi ngày càng được chú ý nhờ khả năng kết hợp giữa khí hậu đa dạng, lịch sử làm vang lâu đời và tư duy hiện đại trong canh tác. Trong số những…
Rượu vang sủi bọt Tây Ban Nha từ vùng CataloniaRượu vang sủi bọt Tây Ban Nha, đặc biệt là dòng cava của vùng Catalonia, mang đến một lựa chọn giàu bản sắc cho những ai yêu thích vang có bọt mịn, độ tươi…
Rượu vang Ý Barbera hương vị tươi mới đặc trưng từ vùng đất Piedmont phía bắc nước ÝPiedmont là một trong những vùng sản xuất rượu vang lâu đời và uy tín nhất của Ý, nằm ở phía tây bắc đất nước với thủ phủ là thành phố Torino. Vùng đất này…
Cách bảo quản rượu vang chưa mở đúng chuẩn tại nhàRượu vang chưa mở vẫn tiếp tục biến đổi trong chai. Nhiệt độ dao động, ánh sáng mạnh, độ ẩm không phù hợp hoặc rung lắc thường xuyên đều có thể làm hương vị…
Rượu vang Chile từ thung lũng Elqui và phong vị Syrah khác lạChile là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu Nam Mỹ với sự đa dạng vùng miền hiếm có. Nhờ dãy Andes che chắn phía đông và Thái Bình Dương điều…
Rượu whisky hương khói – mức độ khói và lựa chọn phù hợpRượu whisky hương khói, hay còn gọi là peated whisky, là dòng sản phẩm được tạo nên từ quá trình sấy khô mạch nha bằng khói từ than bùn (peat). Lửa đốt than…
Rượu vang Đức Eiswein: quy trình sản xuất và cách thưởng thứcRượu vang Đức Eiswein thuộc nhóm vang ngọt danh giá, được tạo nên từ những chùm nho vẫn còn đông lạnh tự nhiên trên cây. Khác với vang thu hoạch muộn thông…